【资料图】
(IC photo / 图)
为恢复和提振消费,越来越多城市加入支持“地摊经济”的队伍。近日,广东省深圳市和甘肃省兰州市相继出台地方规定,对“路边摊”“外摆”等经营模式予以规范——不少年轻人内心蠢蠢欲动,一直想摆个地摊赚外快。
假期过后,“下沉式旅游”火热,“下沉式吃喝”成为新的消费方式,一些抢不上票、订不到酒店的人,选择去四五线城市,甚至小县城逛吃逛吃。小摊经济兴起,各种网红餐饮应运而生,然而,很多人发现,此前走红的草莓塔、竹筒奶茶、芋泥筒等,在下沉的小摊市场并未长期受欢迎,反而是脆皮五花肉、淀粉肠等在县城的各个美食小摊依旧卖得红火。
不少人认为,摆摊看来还是不要卖竹筒奶茶等饮品了,淀粉肠应该更好卖、更赚钱,网红小吃一茬接着一茬,到底卖什么赚钱?摆摊真的可以轻易地赚到钱吗?
摆摊卖饮品,比如奶茶、咖啡、红酒或者时下很火的竹筒奶茶,是不少年轻人的一种“文艺梦”,它给年轻人提供了另外一种“生活想象”——
在户外支个小帐篷,卖点小饮品,迎来送往各路客人,日子忙碌而充实;摆摊建立了人与人之间的联系,不仅仅是经营者与消费者的关系,也有人情的流动。
纵然有忙到脚不沾地的时候,但“若无闲事挂心头,便是人间好时节”,没客人时都是休闲,静静地观察世界或者让灵魂放空……用一部名叫《她们创业
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