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随着气温的日渐增高，水果市场也被各类夏天热销的解暑瓜果占据了主流位置，其中最受欢迎的无疑还是西瓜。最近，记者走访华南水果批发市场了解到，现在西瓜的身价是一跌再跌，从3月份刚入市时，超过7元一斤的批发价，降到了一斤三元左右。而且，在半个月之后，可能西瓜的价格还会更低。

在华南水果批发市场做了二十多年西瓜批发生意的赵老板告诉记者，自从武汉市的最高气温达到20度以上之后，他的生意就变得好做了起来。

现在西瓜卖得好，主要原因有两个：一是，天热导致需求量变大，其二，也是最关键的，就是现在西瓜的价格出现了“大跳水”。虽然还没有跌到谷底，但跟二十多天前相比，其身价几乎打了个对折。这是因为，现在市场内的西瓜来源地变得更多了。

记者了解到，3月份之前，市场上供应的西瓜以海南麒麟瓜及海南无籽瓜为主，品种较为单一。而3月份之后，海南产区的西瓜逐渐进入尾期，云南产区开始接替，由于接替不及时出现青黄不接，加之气温快速回升需求激增，导致西瓜价格出现猛涨情况。4月中下旬以后，云南产区，江苏等产地的西瓜逐渐成熟，供应量快速增加，品种也陆续增多，价格下降明显。而且，口感也会越来越好。

批发商赵老板介绍，江苏的瓜，口感比云南的瓜还好些。江苏的瓜，今天收瓜，今天装车，明天早上就能到。云南那边的就要四天左右才来。武汉的吃瓜人，喜欢吃八成半到九成的，像江西的人，有时候八成，水红色的他都吃。看瓜熟不熟，内行就看瓜的花纹，生的就比较紧密，熟了就比较分散了。还有一个，看瓜蒂。熟了是弯的，生瓜的时候是直的。

预计到5月中旬以后，两广、山东、四川、江苏、河南等地的西瓜会相继上市，品种还会增加，如 8424、早春红玉等。到时候，西瓜将进入销售旺季，价格还会出现大幅“ 跳水 ” 的情况。

批发商赵老板：“马上还要降，到五月中旬的时候，批发价在两块钱，两块多一斤。这种瓜的名字叫美都，是麒麟瓜的一种。美都硬度好、红度好、甜度好，武汉人还是认这个品种。”

【来源：武汉广播电视台科技生活频道】

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