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掌上春城讯3月31日，盘龙区市场监督管理局金辰市场监管所组织辖区30家学校及幼儿园负责人，召开2023年度春季校园食品安全暨普法强基法治宣讲会。

会议通报了2023年春季校园食品安全工作督导检查及食品安全“两个责任”落实情况，签订了《盘龙区食品安全目标责任书》，与会代表分享交流了落实食品安全“两个责任”的工作方法和经验，并组织开展了《普法强基——反食品浪费法》宣讲及“食安心”操作系统应用培训。教育引导广大师生珍惜粮食，拒绝“舌尖上”的浪费。会议要求各学校、幼儿园负责人要严格落实主体责任，坚决扛起食品安全“第一责任人”的责任，严守《食品安全法》《反食品浪费法》相关法律法规，从严从细管理好校园食堂食品安全工作。要对食堂的设施设备、库存食材、食堂卫生进行一次全面系统排查清理，从人员管理、食材采购、加工制作、学生就餐、检验报告、食品留样、价格是否合理合法等环节进行全过程监管，为全区学生在校学习就餐安全提供有力保障。各学校要结合春季校园食品安全督导检查通报的情况，举一反三，抓好问题整改，堵塞管理漏洞，坚决消除食品安全事故的隐患。提倡“浪费可耻、节约为荣”的理念，树立“成由节俭败由奢”意识，传承好中华传统美德。

昆明日报全媒体记者：罗昆娅责编：李冬雨编审：沙兰梅终审：周健军

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